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1. Almidones Modificados y Sólidos de Jarabe de Maíz: Nuestra línea Emcap es la gama de almidones diseñados para productos secados por aspersión y para emulsiones. Pueden actuar como emulsifícantes, detener el proceso de oxidación y/o proteger la integridad del sabor. 2. Goma Arábiga: Se aplica en emulsiones y en procesos de secado por aspersión protege los sabores. […]